「云林英雄宴」登场 三大名厨操刀35道云馔迎战全运会选手

qianeng 1 2025-10-15 15:08:00

云林县睽违20年再度承办全国运动会,本月18日全国运动会开幕,估计将有近二千名来自全台各地的选手及教练涌入,县府为此筹办「英雄宴」,由主厨林宝中、邱英洋、郭主义团队蒐罗逾50种云林在地食材,製作35道佳餚,预计当天下午3时招待选手、教练,用味蕾品尝云林好滋味。

云林县是农业大县,县府农业处长魏胜德表示,县府睽违多年承办全运会,当然要把握机会让全台各地选手品尝云林食材的美好滋味,因此邀请林宝中、邱英洋、郭主义3名主厨率领团队,严选20乡镇市农产品,耗时3个月研发35道料理,有蒲烧鳗鱼珍珠米糕、炙烧豚香三色马铃薯慕斯小堡、麻油山药杏鲍菇、酸菜慢炖鸭风味汤等特色料理。

郭主义表示,35道料理尽可能展现云林特色,让选手吃好、吃饱,才有力气争取金牌;邱英洋表示,北中南口味都不同,要符合各地选手口味,在鹹甜之间取得平衡,确实不容易。

云林县长张丽善表示,英雄宴将以Buffet自助餐形式举行,预计18日下午3时起準时开宴,将有2000人份美食,让选手、教练方便取用,现场更有现烤乌鱼子、白鳗、车轮饼让选手享用,让大家感受云林人的热情。
云林县睽违20年再度承办全国运动会,本月18日全国运动会开幕,估计将有近二千名来自全台各地的选手及教练涌入,县府为此筹办「英雄宴」。记者陈雅玲/摄影
云林县睽违20年再度承办全国运动会,本月18日全国运动会开幕,估计将有近二千名来自全台各地的选手及教练涌入,县府为此筹办「英雄宴」。记者陈雅玲/摄影
云林县睽违20年再度承办全国运动会,本月18日全国运动会开幕,估计将有近二千名来自全台各地的选手及教练涌入,县府为此筹办「英雄宴」。记者陈雅玲/摄影
云林县睽违20年再度承办全国运动会,本月18日全国运动会开幕,估计将有近二千名来自全台各地的选手及教练涌入,县府为此筹办「英雄宴」。记者陈雅玲/摄影
云林县睽违20年再度承办全国运动会,本月18日全国运动会开幕,估计将有近二千名来自全台各地的选手及教练涌入,县府为此筹办「英雄宴」。记者陈雅玲/摄影
云林县睽违20年再度承办全国运动会,本月18日全国运动会开幕,估计将有近二千名来自全台各地的选手及教练涌入,县府为此筹办「英雄宴」。记者陈雅玲/摄影
云林县睽违20年再度承办全国运动会,本月18日全国运动会开幕,估计将有近二千名来自全台各地的选手及教练涌入,县府为此筹办「英雄宴」。记者陈雅玲/摄影
云林县睽违20年再度承办全国运动会,本月18日全国运动会开幕,估计将有近二千名来自全台各地的选手及教练涌入,县府为此筹办「英雄宴」。记者陈雅玲/摄影

上一篇:NBA/以色列前锋学中文指导杨瀚森! 巨神兵讚表现不可思议
下一篇:NBA/勇士主帅对先发奇兵理查德有信心 喜欢库明加被驱逐
相关文章

 发表评论

暂时没有评论,来抢沙发吧~

返回顶部小火箭